Királyrák farok
A királyrák farok nyers, tisztított és gyorsfagyasztott formában érhető el oldalunkról. Alacsony kalóriatartalma miatt igen közkedvelt a különlegesség kedvelőinek körében. A belőle készíthető ételek könnyedén elkészíthetőek, igazi különlegességek, mellyel akár vendégeinket is meglephetjük.
A fagyasztásos, mélyhűtéses technológia óriási fejlődésen ment keresztül az elmúlt években. A feldolgozás már a halászat közben megkezdődik, így a fagyasztott termékeink szinte a frissel megegyező gasztronómiai élményt nyújtanak.