Elkészítés: A polipot megtisztítjuk, kivágjuk a felesleges részeket(csőr, szemek), szódabikarbónás vízben áztatjuk fél órán keresztűl utána folpack alatt kiklopfoljuk. Olivaolajat, vörösbort, vizet felrakunk főni amit fokhagymával, bazsalikommal, egyéb zöldfűszerrel, chilivel (ízlés szerint), babérlevéllel és feketeborssal...

Tovább

Itt a 3. rész! - Roston sült lazac, zöldbors mártással A lazac rendkívüli tápértékének és gazdag omega-3 zsírsavtartalmának köszönhetően népszerű étel az egészségükre odafigyelő ínyencek körében, talán még azok is szívesen fogyasztják, akik egyébként nem...

Tovább

Az az érzés amikor biztosan tudod, hogy mind a tíz ujját meg fogja nyalni az akit megvendégelsz ezzel a fogással, na az leírhatatlan! Ezt szeretnénk nektek átadni. Alapanyag: https://oceanfood.hu/termek/feketekagylo-hejas/ Az ételt...

Tovább

Megérkezett az első rész! 🍤 Ahogy korábban említettük inspirációs videóinkkal szeretnénk segíteni a gyors és ízletes ételek elkészítésében. Séfünk Tibor Czigléczky a Konyhafönök című műsor korábbi versenyzője ebben a részben megmutatja, hogy hogyan tudsz percek alatt fenséges...

Tovább

Szeretnénk megkönnyíteni a keresgélést, hogy csak választanod kelljen a jobbnál jobb tengeri fogások közül! Czigléczky Tibor a Konyhafőnök című műsor korábbi résztvevője lesz a segítségünkre, aki most bemutatja milyen alapanyagokból fog gyors, egyszerű és fantasztikus...

Tovább